Himalaya zout met rasp – The Kitchen // Rivsalt (3-delig)

KITCHEN brengt je de beroemde ‘RIVSALT gastronomische ervaring’ in je gerechten! Perfect gevormde Himalaya zoutkristallen rasp je met de grote en functionele, en mooi vormgegeven roestvrijstalen rasp. Een groot, natuurlijk eikenhouten bord dient als een geweldige standaard en biedt plaats aan maximaal vier extra zoutstenen.

Hét perfecte cadeau voor een housewarming, verjaardag of voor de Decembermaand. We love it!

Himalaya steenzout is afkomstig uit het noorden van Pakistan uit het gebied dat de ‘zoutketen’ wordt genoemd, niet ver van de Himalaya-bergen. Het is een natuurlijk steenzout dat is ontstaan ​​toen de prehistorische zeeën zo’n 250 miljoen jaar geleden verdampten. Dit was lang voordat de Indische plaat van het subcontinent naar het noorden trok en in Azië neerstortte, waardoor het Himalaya-gebergte ontstond. De werkelijke zoutrotsen variëren in kleur van puur wit tot prachtig lichtroze tot dramatisch dieprood, allemaal afhankelijk van het ijzeroxide-gehalte.

Smaak
Sterk gearomatiseerd met blijvende pittige warmte op een milde minerale body.

Gerechten
Ideaal voor het kruiden van vlees en vis, maar ook voor groenten.

Ingrediënten
> 98,63% NaCl, 0,08% Ca, <0,05% Mg, 0,65% SO4, 0,1 mg jodium, 2,38 ppm zink, 3500 mg kalium, vocht: 0,04%.